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高粉(日正) 250
鹽 4
速酵 2.5
糖 15
奶油 20
水 170 (我用鮮奶代替,改用175 )
改良劑 2
105t mode3軟吐司程式,倒數2小時拿出桿捲並加入藍莓果醬.
夾餡:藍莓果醬 (購自Ikea)
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