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高粉(日正) 250
鹽                     4
速酵              2.5
糖                    15
奶油                20
水                  170 (我用鮮奶代替,改用175 )


改良劑         2


105t  mode3軟吐司程式,倒數2小時拿出桿捲並加入藍莓果醬.


夾餡:藍莓果醬  (購自Ikea)



 

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    maggie 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()