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小傢伙又感冒了.
吵著要吃大蒜稀飯 (這是小時候就有的習慣,每每感冒了,我就會煮一鍋大蒜雞湯或大蒜稀飯,全家人一起吃).
這次多加了一些食材.小傢伙一口氣吃了三碗
希望感冒快快好起來唷!
材料:
排骨 半斤(先川燙)
蓮藕 2節(去皮切塊)
玉米 2節
薑 2-3片
大蒜 15-20顆
米酒 少許.
干貝3粒 (冷水泡開,泡開的水不要丟,一起下鍋煮)
米 1杯(先洗淨)
做法:
1.用大同電 鍋. 除了米之外,所有的食材都放到內鍋,外鍋加2 杯水.
2.跳起待涼後,加入洗淨的白米.外鍋放1.5杯水.
3.跳起後再調味.
ps.蓮藕+乾干貝 是過敏咳平日很好的保養湯方.這是中醫師教的.也可加排骨或雞,單煮成湯來喝.
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